祿鼎記酸菜魚從成立至今一直都是堅持以產品的質量和服務為經營的理念的，所以它在市場上才會發展的那么好，它在給大家提供優質的產品的同時，給消費者帶來的也是周到的服務。

祿鼎記酸菜魚公司介紹：

廣州祿鼎記餐飲管理有限公司從成立至今，在市場上已經受到了不少的食客們的好評了，同時也吸引了很多的加盟商加盟，到目前為止，它在全國的范圍內已經擁有了幾百家的門店了。它的全國各地的人們都可以品嘗它的美味。它作為一個在市場上經營了數年的實力型的公司，它擁有著豐富的市場運營的經驗，以及專業的團隊會給加盟商保駕護航的?！?a href="http://www.joa21.net/ldjscy/company.html" target="_self">更多詳情】

祿鼎記酸菜魚品牌介紹：

祿鼎記作為廣州火爆的川菜餐廳，從開店初始創造了開一家店火一家的驚人成績。同時，祿鼎記出品特色餐飲，多方位展示潮牌的個性，成為年輕人心中的潮流餐飲品牌。該品牌創建的魚快餐的模式，只要5分鐘就可以快速的上餐，精選的是越南的巴沙魚，無骨無刺，每一口都是美味，還有僅精選的優質的黑魚，現殺現做的，可以充分的提高/增加產品的口感，它在市場上是一個異常時受消費者歡迎的品牌。

祿鼎記酸菜魚無可比擬的味道讓你根本就停不下來，它的青花椒小魚，藤椒好和魚肉交織在一起纏繞在舌尖上面，給消費者帶來的是一種又麻又辣的感覺的，是一種吃了會上癮的特色美食。而且它是一個即使十一人也可以吃的酸菜魚，而且不會浪費，傳統的酸菜魚都是一大份，而祿鼎記酸菜魚可以根據消費者自己的要求來制作的，所以它這樣人性化的經營模式，受到不少消費者的歡迎。

祿鼎記酸菜魚品牌特色：

祿鼎記與“鹿鼎記”更容易被記住

創業之初，華明把祿鼎記的品牌形象定位在“財神”和“喜慶”，還有“油只用一次”。在廣東話中，打火鍋有“淥”是一個動作，而“祿”字為財，即財神的形象。

然而賣的卻是麻辣火鍋，所以人們會看到和“新派川菜”很像的“粵菜川做”，涮料中出現手打牛肉丸、生猛海鮮等港式火鍋食材。

設計突出潮牌，擁有強烈的視覺形象

祿鼎記的關鍵詞是熱鬧。紅白色是品牌的主色調，尤其是大量紅色的運用，搭配上店中的麻辣菜品和音樂。用視覺、聽覺和味覺一起創造了很鮮明的記憶度。紅色大背景前則是大家非常熟悉的門神，也就是品牌LOGO，紅白色和門神幾乎貫穿了整個視覺系統。

人們一走進店里，就看見“油，我們只用一次”出現在店鋪的醒目位置，同時，店鋪空間設計上很少隔斷，桌間距也較小，上座率一高就直接進入人聲鼎沸的級別，祿哥說他就希望這里被當成放松、尋樂的地方。

在這里，服務員說得較多的一句就是“恭喜發財”，進門就說，上菜說，走在過道上碰面也會對你說。服務員不說“歡迎光臨”，只說“恭喜發財”。

川菜酸菜魚為主，強調食品安全

祿鼎記主打創意香辣干鍋、創意辣酸菜鱸魚的口味獨創川菜，新古典宮廷秘制配方，顛覆了傳統川菜的做法，不用回鍋油，菜式干凈清亮，符合廣州人追求健康飲食的理念。祿鼎記，僅僅用一句“油，我們只用一次”就與傳統川菜餐廳拉開距離。

祿鼎記酸菜魚在生產以及加工配送的各個環節里面，采用的都是嚴格的表轉化的制作流程，它利用自己產品的特色，出餐的時間快，迅速的在市場上面獲得了一致的好評。它致力于打造不一樣的美味，給消費者帶來不一樣的口味享受，讓消費者欣喜萬分。另外它多種的產品口味可以讓消費者自由的選擇。